La cascina secolare in pietra di fiume e malta che ospita l’agriturismo si trova immersa in circa 60 ettari di terreno tra bosco e prati con impianti forestali posti in essere dalla proprietaria .
All’interno di questa suggestiva oasi serpeggia un tragitto naturalistico segnalato da targhe in legno che ne classificano le piante o citano frasi, detti e poesie inerenti il bosco e la natura.
A metà percorso appare un vecchio essiccatoio di castagne in pietra trasformato in “ BOSCOTECA”, ideale per una pausa di lettura o un approfondimento naturalistico, aperto a tutti gli escursionisti di passaggio. Nella stessa tenuta è presente, appositamente attrezzato per gli iscritti FIARC e FITARCO un percorso di tiro con l’arco di campagna di ca 4 km di sterrato in cui si mimetizzano tra le fronde 24 figure in 3D di animali a grandezza naturale.

L’azienda dispone di 5 alloggi bi o trilocali per soggiorno per un totale complessivo di 24 posti letto comprensivi di angolo cottura, tv sat, videoregistratore, cassetta di sicurezza, di cui 3 arredati secondo i canoni tradizionali dell’arte povera basso-piemontese e 2 in pietra e legno con caminetto e letto in doghe con futon caldeggianti la sensibilità emergente del feng-shui, ideali per coppie e per fine settimana.

Il piano terra della cascina e’ composto da tre sale : una per il servizio di caffetteria , l’altra centrale – un tempo un’antica stalla - è adibita alla ristorazione con tavolini e posti a sedere per 20/30 persone.

Adiacente, la taverna ricavata dalla roccia viva con muri in pietra, con biblioteca e sala lettura adatta per incontri di lavoro, conferenze, dibattiti promozioni, serate amene e culturali, attrezzata per proiezioni di diapositive (l’affitto del salone si concorda a seconda del servizio richiesto).
L’azienda dispone di una saletta dei vini con annesso punto internet con pc e stampante a disposizione degli ospiti dell’agriturismo.

Per chi ama rigenerarsi, la nuova ala esterna ospita la sauna ( è richiesto il certificato medico) e servizi con doccie per uomini e donne.
Per preparati erboristici personalizzati è a disposizione su prenotazione l’erborista.

Oltre a tiro con l’arco è possibile praticare trekking, bird watching, mountain bike/down hill,con il supporto di guide /o accompagnatori cicloturitici qualificati.
Sono a disposizione presso l’azienda nr 2 GPS a noleggio (si possono scaricare numerosi percorsi a temi specifici). Per gli amanti della pesca sportiva , è possibile pescare nel tratto di fiume Bormida che attraversa il territorio dell’azienda agrituristica e fa parte della riserva ARCIPESCA ( presso l’agriturismo è possibile acquistare i buoni per la pesca)
Per chi non fosse in possesso dei permessi di pesca , a pochi Km di distanza nel lago artificiale Bormida è possibile praticare la pesca per adulti e piccini.
Completano l’offerta spogliatoi e le docce per atleti, la zona deposito per attrezzature sportive (biciclette, archi, ecc..) e la piccola officina per il lavaggio ed ingrassaggio biciclette.

Inoltre abbiamo deciso di metterci in campo ed offrire una serie di iniziative per valorizzare la natura ed incrementare il piu’ possibile un turismo giovane ed intraprendente che abbia voglia di riscoprire l’Alta Val Bormida ed i suoi dintorni Dal MARE alle ALPI.

In questo contesto il progetto che abbiamo intenzione di attuare si inserisce in un piu’ ampio discorso di valorizzazione delle risorse presenti sul nostro territorio sotto l’aspetto storico culturale , in particolare nel comune di Calizzano.

L’azienda agrituristica LE GIAIRE di Calizzano.

L’azienda oltre all’accoglienza, alla ristorazione con prodotti tipici ( aderisce a due presidi slow food quello della castagna e quello del chinotto di Savona) ha attuato e sta attuando un programma di sviluppo di carattere naturalistico/culturale.

Di seguito elenchiamo i lavori effettuati e che si stanno effettuando sul territorio:
Percorso naturalistico/forestale attrezzato ( messa in sicurezza di alcune strade forestali ad uso sentiero per escursioni guidate ) staccionate, cancelli, fontane, piccole opere per attraversamento dei rii all’interno del bosco, cartellonistica con spiegazioni degli interventi effettuati nella proprietà, ( tutta la filiera del castagneto da frutto).
Percorso ginnico attrezzato in modo naturale
Piccolo orto botanico con piante officinali e compostiera visitabile anche dai disabili.
Antico seccatoio adibito a biblioteca naturalistica liberamente aperto a tutti gli escursionisti ( fornito di centinaia di libri specifici).
Programmi didattici per scolaresche e gruppi liberi.
Visita agli impianti forestali Ogni percorso, secondo il periodo coinvolge direttamente i partecipanti nelle quotidiane attività produttive. L’azienda dispone di una apposita aula didattica all’aperto all’interno degli impianti forestali.
Riscoperta di una tradizione antica quale la coltura del castagneto da frutto con l’inserimento di cartellonistica adeguata e visita con “ gli asini “ ( percorso da effettuarsi con quattro asini di proprietà dell’azienda, affardellati con basti antichi)
Il bosco da vivere come, luogo di ascolto, regno dei funghi e luogo magico.  

L’azienda aderisce come socio fondatore al consorzio RIVIERA DELL’OUTDOOR RICETTIVITA’ che comprende un vasto territorio dalla costa all’entroterra e si propone di valorizzare il turismo della riviera e della ns alta valle.