PRODOTTI TIPICI DELL’AZIENDA sono trote, miele, castagne, legna funghi , agrumi
PROGRAMMA DELLA GIORNATA DIDATTICA
RIVOLTO ALLE SCUOLE MATERNE - ELEMENTARI E MEDIE
OBIETTIVO: SVILUPPO DELLA MANUALITA’- RISCOPERTA DELLA CIVILTA’ CONTADINA E DEGLI ANTICHI MESTIERI
Giunti di buon’ora a Calizzano sarete accolti dallo GNOMO DEL BOSCO che vi condurra’ ad uno dei seguenti itinerari:
PERCORSO NATURA: ( indicato per gli alunni delle scuole elementari/medie). E’ un percorso particolarmente educativo che unisce una discreta attività motoria svolta all’aperto, a un approfondimento scientifico/culturale della natura del bosco e delle sue risorse. Particolare risalto viene dato al riconoscimento delle piante attraverso le foglie, la chioma, la corteccia.
VISITA AL VILLAGGIO DELLO GNOMO: ( Percorso adatto a bambini in età prescolare ) L’intento del seguente percorso è quello di favorire un approccio divertente ed educativo con la natura percorrendo facili sentieri. Guidati dallo GNOMO i bambini potranno comporre puzzle sui prati, osservare da vicino animali da cortile, quali pecore capre ed asini, antichi aiutanti dello gnomo nei suoi lavori nel bosco.
LABORATORIO DEL GUSTO: All’ora di pranzo, verrete accompagnati alla Fattoria . Durante il pranzo, attraverso la degustazione di prodotti tipici dell’azienda verra effettuata la differenziazione dei gusti ( dolce salato ecc..)
IL MAGICO MONDO DELLE API Nel pomeriggio la giornata didattica continuerà al ritmo delle attività agricole della cascina, verrete introdotti nel magico mondo delle api, ed assisterete al governo di un alveare, insieme allo gnomo visiterete l’orto botanico dove vi verranno illustrate le principali piante aromatiche presenti allo stato naturale ed il loro utilizzo. LA COMPOSTIERA Verrà posto in risalto l’utilizzo delle risorse e dei cosiddetti scarti naturali della lavorazione delle verdure e della frutta prodotti in azienda, come si prepara e che importanza ha il compostaggio.
N.B SI CONSIGLIA UN ABBIGLIAMENTO ADATTO AD ESCURSIONI NEI BOSCHI
Per qualsiasi informazione rivolgersi al nr. Tel. 340 3269003
