Attività produttive:

Legna da ardere
Impianti forestali
Orto botanico
Agrumi
Olive
Confetture e marmellate
Miele e castagne

E’ stata acquistata, attrezzatura per la lavorazione della frutta : Frutteto ( nei terreni di finale ligure) agrumi: aranci, limoni, chinotti ( l’azienda aderisce al presidio slow food del chinotto di Savona)
Oliveto in finale ligure con circa 280 piante di olive taggiasche
Castagneti da frutto ( l’azienda aderisce al presidio slow food della castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo)
L’azienda agricola ha acquistato i muri di un antico negozio nel centro storico del paese, dove verrà ricreato un antico mulino per la macina del grano, ( strutture del 1800 che erano presenti nell’alta Val bormida) che darà sicuramente un punto in piu’ alla rinascita di un turismo culturale e scolastico .

L’intervento che si vuole effettuare, non deve essere solamente atto a far si che possa essere visitata le struttura , si vuole inserire il tutto in contesto piu’ ampio che puo’ sicuramente contenere l’intera filiera della coltivazione delle castagne.
Creazione di un mulino per la preparazione, principalmente, delle farine di castagne.

Nei locali attigui alla struttura saranno in vendita i prodotti della ns azienda ( marmellate, miele ecc..)
Nelle vicinanze un altro locale ospiterà una sala per dibattiti e conferenze con la possibilità di degustazione dei prodotti.
Ai piani superiori ristrutturazione dei locali esistenti con la trasformazione degli stessi in un ostello/rifugio adatto ad ospitare un turismo giovane, quali le scolaresche e gruppi di cicloturisti ed escursionisti. Tutta questa operazione come dicevamo nell’introduzione farà riscoprire una parte di storia vissuta nella nostra valle negli ultimi duecento anni, quella cultura contadina che era espressione di fatica me anche di passione per la campagna ed i suoi prodotti naturali.

Il tutto al fine di valorizzare nel loro complesso i nostro prodotti tipici ed in particolare le Castagne fonte principale di vita di un tempo. La struttura che si pensa di ristrutturare darà la possibilita ad un turismo giovane di riscoprire ed ancor piu’ per amare , conoscere, i nostri boschi le nostre valli i nostri castagneti , cosi facendo si potranno gustare fino in fondo gli itinerari proposti e le attività ad essi collegate.
Tutto l’insieme di cui sopra verrà collegato a livello turistico /ambientale/gastronomico con un’altra struttura già esistente ed in fase di ampliamento.